Zitronen-Baiser-Kuchen: das Rezept für das weiche und duftende Dessert

Zutaten:
Für die Basis:
1 Ei
50 g Zucker
50 g Mehl
40 ml Öl
3 g Hefe
Zitronenschale
Für die Zitronenmousse:
2 Eier
Saft von 2 Zitronen
50 g Zucker
Zitronenschale
15 g Butter
1 Blatt Gelatine (3 g)
200 ml ungesüßte Schlagsahne
Für das Baiser:
150 g Zucker
50 g Wasser
2 Eier

1 Prise SalzDas Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.