Dieses Rezept für Zitronen-Knoblauch-Butter-Hähnchen mit grünen Bohnen ist eine schnelle und köstliche Mahlzeit, die perfekt für geschäftige Wochentage ist. Die Kombination aus saurer Zitrone, duftendem Knoblauch und reichhaltiger Butter macht dieses Gericht unwiderstehlich.
Zutaten:
4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut 
500 g grüne Bohnen, geputzt 
3 Esslöffel Butter 
4 Knoblauchzehen, gehackt 
Saft und Schale einer Zitrone 
1 Teelöffel italienische Gewürzmischung 
Salz und Pfeffer nach Geschmack 
2 Esslöffel Olivenöl 
Frische Petersilie, gehackt (zur Garnitur)
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