- Dressing zubereiten:
- In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Honig oder Ahornsirup, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Salat zusammenstellen:
- In einer großen Schüssel alle vorbereiteten Zutaten (Garnelen, Avocado, Gurke, Paprika, Zwiebel, Kirschtomaten und Koriander) vorsichtig vermengen.
- Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermischen, sodass das Dressing gleichmäßig verteilt ist.
- Servieren:
- Den Salat sofort servieren, damit die Avocados frisch bleiben.
Guten Appetit!
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